Sorvete de banana com chocolate

-

Tempo de Preparo: 3 horas
Rendimento total: 250 g
Número de porções: 5
Porção (g/medida caseira):  50 g / 1 bola de sorvete
Imprimir Ficha Técnica

INGREDIENTES
300 g de banana (4 bananas)
60 g de chocolate em pó (2/3 de xícara de chá)


MODO DE PREPARO
1. Cortar as banana em rodela e congelar.
2. Bater no processador com o chocolate em pó até ficar homogênea.
3. Servir a seguir.

"Siga as orientações do médico e do nutricionista. A alimentação na doença inflamatória intestinal deve ser individualizada em função da localização e atividade da doença, da especificidade dos sintomas e do histórico clínico e nutricional do paciente. Esta receita foi desenvolvida pelo projeto de extensão Gastronomia na Promoção da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro."

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Mini Pão de Hambúrguer Colorido

-
Imagem
Tempo de Preparo: 2h  Rendimento total: 500 g Número de porções: 10 unidades Porção (g/medida caseira): 50 g / 1 unidade Imprimir Ficha Técnica INGREDIENTES 300 g de farinha de trigo (3 e 1/3 xícaras de chá) 10 g de fermento biológico seco (1 pacote) 150 ml de líquido nutritivo (2/3 xícara de chá) 45 g de açúcar (2 colheres de sopa) 40 g de manteiga com sal (1 colher de sopa) 4 g de sal (2 colheres de chá) 10 ml de óleo (1 colher de sopa) MODO DE PREPARO
Leia mais

Bolo de cenoura com ganache de chocolate e laranja

-
Imagem
Tempo de Preparo: Menos de 2h Rendimento total: 1 Kg Número de porções: 12 Porção (g/medida caseira): 80g / fatia Imprimir Ficha Técnica INGREDIENTES Bolo de Cenoura 250 g de cenoura (2 unidades médias) 150 g de ovo (3 unidades) 120 ml de óleo (1/2 xícara de chá) 180 g de açúcar (1 xícara de chá) 250 g de farinha de trigo (1 e 3/4 xícaras de chá) 15 g de fermento em pó químico (1 colher de sopa) 8 g de manteiga (1 colher de chá) 10 g de farinha de trigo (1 colheres de sopa) Ganache de chocolate com laranja 90 g de chocolate meio amargo 70% (1/2 xícara de chá) 140g de laranja-pêra (1 unidade) MODO DE PREPARO
Leia mais

Tutu de feijão

-
Imagem
Tempo de Preparo: 1 hora Rendimento total: 1Kg Número de porções: 5 Porção (g/medida caseira): 200 g/ 1 concha cheia Imprimir Ficha Técnica INGREDIENTES 400 g de feijão preto (3 xícaras de chá) 1,2 l de água (6 xícaras de chá) 80 g de cebola (1 unidade) 30 g de alho (6 dentes de alho) 10 g de coentro (2 ramos) 50 g de salsinha (1/2 maço) 0,2 g de louro (2 folhas de louro) 2 g de cominho (1 colher de café) 50 g de farinha de mandioca (1/3 de xícara de chá) 40 ml de azeite (4 colheres de sopa) 2 g de sal (1 colher de café) MODO DE PREPARO
Leia mais