Suco de abacaxi, melão e hortelã

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Tempo de Preparo: 20 min
Rendimento total: 1 l
Número de porções: 5
Porção (g/medida caseira): 200 ml / 1 copo 
Imprimir Ficha Técnica

INGREDIENTES
150 g de abacaxi (2 fatias)
150 g de Melão (1 1/2 fatia)
8 g de hortelã (5 folhas)
800 ml de água (4 xícaras de chá)


MODO DE PREPARO
1. Higienizar as frutas e a hortelã.
2. Descascar o abacaxi e o melão.
3. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
4. Coar o suco.
5. Servir.

"Siga as orientações do médico e do nutricionista. A alimentação na doença inflamatória intestinal deve ser individualizada em função da localização e atividade da doença, da especificidade dos sintomas e do histórico clínico e nutricional do paciente. Esta receita foi desenvolvida pelo projeto de extensão Gastronomia na Promoção da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro."

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